Verwendung
PreparationInstructions:
Zelf toevoegen:,Kies de groenten die je lekker vindt; wortel, courgette, romeinse sla, rucola, paprika, bosuitje, taugé, komkommer. Kies voor vlees, vis of vegetarisch; kip, garnalen, tofu, eend en/of omelet. Kies je kruiden; koriander, bieslook, munt.,Kies je noedels; soba, rijst of mungbeen vermicelli.,,Bereidingswijze:,Stap 1: Snijd de groenten julienne (dunne reepjes). Bak je vlees of vis gaar en snijd ook in kleine reepjes. Stap 2: Kook de noedels volgens de verpakking en spoel ze af met koud water. Stap 3: Meng de groenten, vlees of vis en de noedels door elkaar en breng op smaak met een beetje vissaus. Stap 4: Week de rijstvellen één voor één in warm water (water mag niet koken). Neem uit het water zodra deze zacht is geworden en laat goed uitlekken. Stap 5: Leg het vel op een bord en leg een beetje van het mengsel in het midden van het rijstvel.,Stap 6: Vouw de zijkanten naar binnen, rol vervolgens het rijstvel op tot een mooi rolletje en herhaal de handelingen met de overige rijstvellen.
Vul de rijstvellen en maak je eigen verse loempia's, gevuld met frisse, knapperige ingrediënten die je in een lekker sausje dipt. ,Vullen, rollen en genieten maar!
