Beschreibung
Seit 1846. Herrlich luftig. Neues Rezept. Das zubereitete Produkt* besteht aus ca. 25 Scheiben. * Mit Margarine zubereitet. Variationstipp: Kuchen mit Monchou® und Kirschen. Koopmans.com/kersmonchoucake. Für noch mehr Inspiration besuchen Sie „Bakken.nl. Mehr Backspaß. Wenn Sie Fragen, Kommentare oder Anregungen haben, wenden Sie sich bitte an: Bitte geben Sie das Ablaufdatum und den Produktionscode an (siehe oben). Schauen Sie sich den Backfilm an und finden Sie weitere Informationen zu dieses Produkt auf koopmas.com /farmer's cake. Viel Spaß beim Backen.
Bedarf: 1 Packung Koopmans Farmer's Cake, 200 g Butter oder Margarine, 4 Eier (m), 1 EL Wasser (alles bei Zimmertemperatur). Küchenutensilien: Kuchenform 30 cm und ein Mixer mit Schneebesen. Zubereitung: ca. 10 Minuten. Backzeit: 60-70 Minuten. Backofentemperatur: Elektrobackofen 160°C, Heißluftbackofen: 150°C und Gasbackofen: Stufe 2-3. Zubereitung: 1. Stellen Sie den Rost etwas unterhalb der Mitte des Ofens ein und heizen Sie den Ofen vor. 2. Die Kuchenform mit Butter einfetten und die Innenseite mit Mehl bestäuben oder Backspray (z. B. Dr. Oetker) verwenden. Bereiten Sie den Teig vor: 3. 200 g Butter in einer Rührschüssel mit dem Mixer weich und cremig schlagen. 4. Geben Sie die Kuchenmischung, 1 Esslöffel Wasser und die 4 Eier auf einmal hinzu. 5. Rühren Sie die Mischung mit dem Mixer auf niedrigster Stufe 1 Minute lang glatt. 6. Anschließend den Teig mit dem Mixer auf höchster Stufe ca. 3 Minuten schlagen, bis ein lockerer Teig entsteht. Backen: 7. Den Teig in die Kuchenform füllen und den Kuchen 60–70 Minuten backen, bis er fertig und goldbraun ist. 8. Legen Sie den Kuchen in die Kuchenform auf ein Gitter und lassen Sie den Kuchen 3-4 Minuten abkühlen. 9. Nehmen Sie den Kuchen aus der Form und lassen Sie ihn eine Stunde lang auf einem Gitter abkühlen.
Verwendung
Kühl und trocken aufbewahren. Aufbewahrungstipp: Bewahren Sie den Kuchen bis zu 3 Tage in einem gut verschlossenen Behälter oder einer Plastiktüte auf. Der Kuchen kann gefroren bis zu 3 Wochen aufbewahrt werden (wenn er ordnungsgemäß in Plastik verpackt ist).
Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Maismehl, Maisstärke, Reisstärke, Backtriebmittel (E450, E500), Emulgatoren (E471, E475), ROGGENMEHL, Salz, Aromen, natürliches Zitronenaroma. Kann EI und MILCH enthalten.
Informationen zu Allergien
Weizen, Roggen, glutenhaltiges Getreide
