Koopmans Maizena

ingrediënten: Maïszetmeel Kan bevatten: GLUTEN, EI en MELK.

Voedingswaarden; Deze waarden gelden voor het onbereide product.; Soort ||Per 100 Gram; Energie|| 1513 kJ (356 kcal); Vet|| 0.6 g; waarvan verzadigd|| 0 g; Koolhydraten||| 88 g; waarvan suikers||| 0 g; Eiwitten| 0.5 g; Zout| 0.18 g

Glutenbevattende Granen, Eieren, Melk

PreparationInstructions:
BENODIGDHEDEN SOEP EN JUS • Soep: 15 g Maizena (3 afgestreken eetlepels) • Jus: 10 g Maizena (2 afgestreken eetlepels) • 2 eetlepels water,,BEREIDINGSWIJZE 1. Soep: Gebruik circa 15 g Maizena voor 1 liter soep. Jus: Gebruik circa 10 g Maizena voor 500 ml jus. 2. Meng de Maizena met 2 eetlepels koud water en roer het geheel met een vork of garde tot een glad mengsel. 3. Voeg het maizenamengsel al roerend toe aan de hete soep of jus. 4 Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het nog circa 1 minuut zachtjes doorkoken.,Kijk voor meer informatie en gerechten op koopmans.com/bindmiddelen,,BENODIGDHEDEN WITTE BASISSAUS • 30 g Koopmans Maizena • 500 ml koude melk • 15 g boter,,BEREIDINGSWIJZE 1. Meng 30 g Maizena met 4 eetlepels koude melk en roer het geheel met een vork of garde tot een glad mengsel. 2. Breng 500 ml melk met 15 g boter of margarine aan de kook. 3. Voeg het maizenamengsel al roerend toe aan de hete melk. 4. Kook de saus nog 1 minuut zachtjes door. 5 Breng de saus op smaak met zout en kruiden,TIPS ROOMSAUS: voeg 3 eetlepels (koffie)room toe aan de witte saus. KAASSAUS: meng 75 g geraspte oude kaas door de witte saus. KERRIESAUS: meng 1 theelepel kerriepoeder en 2 theelepels worcestersaus door de witte saus.

Koel en droog bewaren.