Beschreibung
Was ist Deine liebste?
Enchiladas – Füllen Sie Ihre Tortilla mit Bohnenaufstrich, Fleisch/Fisch und Gemüse. Rollen Sie es auf und grillen Sie es mit etwas Käse im Ofen!
Quesadilla – Die Hälfte Ihrer Tortilla mit Käse, Hühnchen und Gemüse belegen, halbieren und in einer Pfanne auf beiden Seiten braun braten. Köstlich mit Salsa!
Rezept 4 Personen. Zutaten: • 4 Tortillas (25 cm) • 350 g Hähnchenschenkelfilet • 2 TL geräuchertes Paprikapulver • 2 TL gemahlene Kreuzkümmelsamen • ½ TL Chilipulver • 1 TL Oregano • 100 g Reis • 1 Dose La Morena Black Beans (schwarze Bohne). Aufstrich) • 200 g geschnittener Rotkohl • 150 g Maiskörner • La Morena Chipotle-Sauce. Zubereitungsmethode: 1. Bereiten Sie den Reis gemäß der Zubereitungsmethode auf der Verpackung zu. 2. Hähnchenschenkelfilet in Stücke schneiden. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchen und Kräuter dazugeben und anbraten, bis das Hähnchen gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Die Tortillas erhitzen und den Bohnenaufstrich auf der Tortilla verteilen. 4. Den gekochten Reis, das Huhn, den Rotkohl, die Maiskörner und die Chipotle-Sauce in der Mitte der Tortilla verteilen. Falten Sie den Boden der Tortilla nach innen und dann die Seiten. Rollen Sie die Tortilla vollständig zu einem Burrito.
