La Motte Jahrtausend

Klassiker für ein modernes Abendessen. Viel Frucht, ein Hauch Gewürze und eine perfekte Ausgewogenheit. Hergestellt aus 5 Rebsorten, dieselben wie bei Spitzenweinen aus Bordeaux. Farbe, Geschmack: rot, kräftig Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon Land, Region: Südafrika, Franschhoek-Tal Passt gut zu: Rind, Schwein Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 9 – Dies ist wirklich ein kraftvoller, voller Wein, der am besten schmeckt, wenn man dazu isst. Zum Beispiel großes Fleisch aus dem Ofen oder ein würziger Eintopf. Er hat Aromen von kandierten Früchten und Noten von Tabak und Mokka, die von der Lagerung im Eichenfass stammen. Sehr beeindruckend, dass ein so muskulöser Wein auch so schön im Gleichgewicht bleibt und angenehm weich nachklingt. La Motte bemüht sich seit einigen Jahren, vollständig biologisch Trauben anzubauen. Weil man bei La Motte an die Bedeutung der Artenvielfalt glaubt, werden auf den Landflächen, die für den Weinbau ungeeignet sind, einheimische Blumen angebaut. Das Haus verfügt über eine große Sammlung seltener Orchideen. Im Laden von La Motte sind neben allen Weinen auch Blumen und ätherische Öle, gewonnen aus den Blumen von La Motte, erhältlich.