La Palma Chardonnay Reserve

35 % dieses weißen chilenischen La Palma-Weins werden in neuen französischen Eichenfässern vergoren und reifen anschließend 6 Monate auf der Hefe für zusätzlichen Geschmack. In diesem Wein schmeckt man deutlich Ananas, Birne und Vanille. Gegründet im Jahr 1824 ist Viña La Rosa eines der ältesten Weingüter Chiles. 1824 beschloss Don Francisco Ignacio, eine „Hacienda“ für seinen erstgeborenen Sohn zu kaufen. Er verliebte sich in die schöne Landschaft des Cachapoal Valley, 120 Kilometer südlich von Santiago. Er kaufte die „Hacienda“ vom ersten Präsidenten Chiles, Manual Encalada. Der Kauf umfasste nicht nur den Bauernhof, sondern im Deal waren auch Weinfässer, Weinkeller und aus Frankreich importierte Rebstöcke enthalten. Seitdem widmet sich die Familie mit voller Leidenschaft dem Weinbau. Inzwischen steht bereits die sechste Generation an der Spitze dieses Weinguts.