Lee Kum Kee Teriyaki-Soße

Teriyaki ist eine Art des Grillens und Glasierens, „teri“ bedeutet Glanz und „yaki“ bedeutet grillen. Diese Soße vereint die Salzigkeit von Sojasoße mit einer köstlichen süßen Note durch Mirin (süßer Reiswein). Für Veganer geeignet Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe Ideal zum Marinieren von Fleisch, Geflügel oder Gemüse Als Woksoße oder Marinade verwendbar Seit 1888 stellt Lee Kum Kee Würzmittel für gesunde und authentische chinesische Mahlzeiten zu Hause her. Ideal für eine schnelle Wokmahlzeit, aber auch zum Marinieren oder als Dip verwendbar. Herr Lee Kum Shueng, ein Gastwirt aus Südchina, bereitete 1888 eine Pfanne Austernsuppe zu. Er achtete nicht darauf und entdeckte dies erst, als die Suppe zu einer dicken Soße eingekocht war. Beim Probieren entdeckte er einen unwiderstehlich köstlichen neuen Geschmack. Herr Lee Kum Kee und so entstand die Austersoße.