Leksands Samen & Meersalz

Hej! Dies ist Leksands Knäckebrot, gebacken in Schweden nach traditionellem Rezept. Für diese Variante haben wir den Teig mit einer Mischung aus Samen und einer Prise Salz vermengt. Mit Raps, Leinsamen, Hirse und knusprigem Meersalz Schwedische Zutaten, stets ohne unnötige Zusätze Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen Köstlich knusprig und 100 % natürlich Nachhaltigkeit ist für uns Tradition. Unsere Familienbäckerei in der schwedischen Region Dalarna bildet das Herzstück unserer Nachhaltigkeitsmission. In unserer Bäckerei heizen wir die Öfen mit erneuerbarer Energie, entnehmen Wasser aus unserer eigenen Quelle in Badelundaåsen und ernten unseren Roggen auf den Feldern in der Nähe. Seit 2013 sind wir vollständig fossilfrei und erfassen nun auch unsere gesamte Klimaauswirkung, vom Feld bis zum Laden.