Lindeman's Fass 85 Grauburgunder

Entspannender Wein mit milden Säuren und lieblichen Aromen von Blüten, Apfel und Birne. Köstlich pur und zu einem leichten Mittagessen. Farbe, Geschmack: weiß, frisch und trocken Rebsorte: Pinot Grigio Herkunft: Australien, Südost-Australien Passt zu: Salat, Fisch Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 7,5 Hinter der Weinmarke Lindeman's verbirgt sich eine schöne Geschichte. Der Gründer war ein Arzt, Dr. Henry J. Lindeman. Kurz nach seinem Abschluss verließ er das Londoner St. Bartholomäus-Krankenhaus, um durch Europa zu reisen. Das mediterrane Leben mit Olivenöl und guten Weinen gefiel ihm sehr, und er fand, dass die Bewohner rund ums Mittelmeer deutlich gesünder aussahen als seine blassen Landsleute in London. 1843 zog der abenteuerlustige Arzt mit seiner Frau Eliza nach Australien. In seiner Landarztpraxis erschreckte ihn die schlechte Gesundheit der Siedler. Wein, dachte er, könnte heilend wirken. Deshalb pflanzte er 1843 seine ersten Reben in Cawarra im Hunter-Tal, stellte daraus Wein her und verschrieb ihn seinen Patienten. Was einst als Heilmittel gedacht war, ist heute ein Genussmittel.