Lindeman's Südafrika Chardonnay Viognier

Chardonnay ist in diesem Wein mit Viognier vermischt. Dieser fügt verspielte Aromen hinzu, wodurch der sanfte, runde Wein eine frisch-fruchtige Note erhält. Für zwischendurch und zum Essen. Farbe, Geschmack: weiß, voll und trocken Rebsorte: Chardonnay, Viognier Land, Region: Südafrika, Westkap Passt gut zu: Fisch, Huhn Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 8 Hinter der Weinmarke Lindeman's verbirgt sich eine schöne Geschichte. Der Gründer war ein Arzt, Dr. Henry J. Lindeman. Kurz nach seinem Abschluss verließ er das Londoner St. Bartholomew’s Hospital, um durch Europa zu reisen. Das mediterrane Leben mit Olivenöl und schmackhaften Weinen gefiel ihm sehr, und er fand, dass die Bewohner rund um das Mittelmeer deutlich gesünder aussahen als seine blassen Landsleute in London. Im Jahr 184 zog der abenteuerlustige Arzt mit seiner Frau Eliza nach Australien. In seiner Landarztpraxis erschrak er über die schlechte Gesundheit der Siedler. Wein, dachte er, könnte heilend wirken. Deshalb pflanzte er 1843 seine ersten Reben in Cawarra im Hunter Valley, stellte daraus Wein her und verschrieb ihn seinen Patienten. Was einst als Heilmittel gedacht war, ist heute ein „Mittel“, um es genussvoll zu trinken.