Diese Senfsorte für echte Liebhaber stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Dijon. Hergestellt nach einem offiziellen französischen Erlass – ebenfalls von Marne Mosterd! Bei der Herstellung dieser Senfsorte wird ausschließlich der Kern der braunen Senfkörner verwendet. Dadurch ist dieser Senf deutlich schärfer als beispielsweise französischer oder grober Senf. Und weil bei der Herstellung die Schalen der Senfkörner ausgesiebt werden, erhält der Senf seine auffallend helle Farbe.

€2 , ⁷⁵

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