Mesta Rosé Bio-Wein

Supersaftiger Rosé, der ein sommerliches Gefühl vermittelt. Voller frischer Früchte und mit einem sanften Nachgeschmack. Ideal zum geselligen Beisammensein und für Picknick und Grillfest. Farbe, Geschmack: Rosé, trocken Rebsorte: Tempranillo Land, Region: Spanien, Uclés Passt gut zu: Imbiss, Fisch Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 8 An diesem Wein ist alles frisch. Sein Geschmack von selbst, aber auch sein klares, leuchtend rosafarbenes Aussehen und das gesamte Erscheinungsbild von Etikett und Flasche. Er stammt aus Uclés, dem Weingebiet südlich von Madrid. Früher war es wegen der Hitze unmöglich, einen lebendigen Wein wie diesen herzustellen. Heute ist es dank Technik und Wissen möglich. Zum Beispiel wird nachts und sehr früh am Morgen geerntet. Also bevor die brennende Sonne die fruchtigen Aromen und frischen Säuren „zerstört“. Im Keller ist es kühl und es wird schnell gearbeitet, um die Trauben so wenig wie möglich Sauerstoff und Wärme auszusetzen und Oxidation zu verhindern. Bodegas Fontana, der Erzeuger von Mesta, ist ein Weingut mit einer modernen, jungen Herangehensweise. Das schmeckt man in ihren Weinen, die vor Energie und Freude sprühen. Dies ist wirklich ein köstlicher Rosé mit einem ausgeprägt frischen, fruchtigen Geschmack, der angenehm sanft nachklingt. Immer gut, mit oder ohne Begleitung.