Mill & Mortar Geräuchertes süßes Paprikapulver

Geräuchertes süßes Paprikapulver aus Spanien ist bekannt für sein Aroma, seinen Geschmack und seinen feinen roten Farbton. Hergestellt aus süßen Paprikaschoten, die über niedriger Flamme in „secaderos“, Räucherschuppen auf den Feldern, getrocknet werden. Sparsam zugegeben verleiht es Umami und Fülle wie Brühe oder Speck. Köstlich in Eintöpfen und Marinaden, auf einem Omelett oder auf Avocado. Aus biologischem Anbau von kleinbäuerlichen Betrieben in Spanien. Rezepte und Inspiration? Scannen Sie den QR-Code auf der Verpackung.