Verwendung
Zubereitung: Bedarf 1 Beutel AH Mix für Chocolate Chip Cookies 150 g kalte Butter Beliebiges Mehl Schlagschüssel Mixer mit Knethaken Backpapier Vorheizen: Elektroherd: 190 °C, Umluft: 170 °C, Gasherd: Stufe 4-5 Zubereitung: 1. Die Butter in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer mit Knethaken glatt rühren.2. Den Inhalt des Beutels AH Mix für Chocolate Chip Cookies zur Butter geben und zu einem krümeligen Teig verrühren.3. Den Teig kurz mit den Händen zu einer Kugel kneten. Verwenden Sie bei Bedarf etwas Mehl, damit der Teig nicht an Ihren Händen und der Arbeitsfläche klebt. 4. Teilen Sie den Teig in 8 gleich große Kugeln.5. Die Kugeln flach drücken, bis sie etwa 1 cm dick sind, und mit einem Abstand von 3–4 cm zwischen ihnen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 6. Backen Sie die Kekse 10–12 Minuten lang in der Mitte des vorgeheizten Ofens, bis sie goldbraun sind.
Zutaten
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Kakaomasse°, getrockneter Glukosesirup, Backtriebmittel (Diphosphate [E450], Natriumcarbonate [E500]), Salz, Kakaopulver°, Kakaobutter°, natürliches Vanillearoma, Emulgator (Sojalecithine [E322). ]), Aroma, Trennmittel (Natriumhexacyanoferrat ((ii) [E535]).
Davon 35 g Zucker pro 100 Gramm und davon 0,34 g Salz pro 100 Gramm
°Rainforest Alliance zertifiziert. Weitere Informationen finden Sie unter ra.org
