Mutti Polpa feines Tomatenfruchtfleisch mit Knoblauch

Buongiorno! Wusstest du, dass die Tomaten von Mutti in der italienischen Sonne wachsen? Nach der Ernte werden sie innerhalb von 24 Stunden verarbeitet. So bleibt der pure Geschmack sonngereifter Tomaten erhalten. Fein geschnittene Tomatenstückchen mit dem köstlichen Geschmack von Knoblauch 100 % italienisch. Für 1 kg Polpa werden 5 kg Tomaten verwendet. Ideal für Pastasaucen und Suppen. Um Polpa herzustellen, werden die Tomaten gehäutet, von den Kernen befreit und anschließend fein geschnitten. Mutti Polpa kombiniert den Saft der Tomate mit dem in feine Würfel geschnittenen Fruchtfleisch. Da Mutti Polpa mehr Tomatensaft enthält als Passata, ist sie geeignet für Gerichte mit längerer Kochzeit oder Zubereitung bei hoher Temperatur. Rezepttipps: hier klicken> Seit 1899 stellt das Familienunternehmen Mutti in Parma bereits Tomaten in Dosen, Tomatenpassata und Tomatenmark her. Inzwischen arbeitet die dritte Generation Mutti im Unternehmen, unter der Leitung von Francesco Mutti. Derzeit ist Mutti die Nummer 1 in Italien und arbeitet mit nicht weniger als 400 Tomatenbauern zusammen.