Penfolds Fass 28 Shiraz

Für eine luxuriöse Grillfeier. Die Bin-Weine von Penfolds sind klassisch australisch. Also: vollmundig, kraftvoll und mit Aromen von reifen Früchten. Farbe, Geschmack: rot, kräftig Rebsorte: Shiraz Land, Region: Australien, Barossa-Tal Passt gut zu: Rind, Wild Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 9 Peter Gago ist Leiter des Penfolds-Weinmacherteams. Er wurde 2015 zum besten Winzer der Welt gekürt. Ein Mann auf einem Podest in der Weinwelt, könnte man meinen, doch das Anziehende an ihm ist, dass er nicht sich selbst, sondern stets die Weine von Penfolds in den Mittelpunkt stellt. Gago: „Wer bei Penfolds Wein machen will, sollte vor allem kein Bedürfnis haben, sein oder ihr Ego im Wein zum Ausdruck zu bringen. Der Stil von Penfolds steht fest, und man wird eingestellt, um diesen Stil zu bewahren.“ Penfolds Spitzenwein Grange, ein Sammlerstück, bildet die Seele. Sobald die Leute von Penfolds merken, dass sich der Weintrend ändert, gibt es eine Antwort. An Penfolds Grange wird nichts verändert, niemals, aber es wurden zahlreiche andere Penfolds-Weine geschaffen. Penfolds Rawson's Retreat – das Etikett mit geschmeidigen, erschwinglichen Weinen für den Alltag – ist ein Beispiel dafür.