Risottoreis

1 Kilogram

    Verwendung

    Zubereitung: Zutaten für ein einfaches Risotto (für 4 Personen): 1 fein gehackte Zwiebel, 2 EL (Oliven-)Öl, 15 g Butter, 350 g Arborio-Reis, ca. 1 l Flüssigkeit (1 l Gemüsebrühe, 100 ml Wein), Pfeffer, ca. 50 g geriebener Parmesankäse1. Erhitzen Sie das (Oliven-)Öl in einer Pfanne und braten Sie die fein gehackte Zwiebel an, bis sie glasig ist. 2. Den Arborio-Reis hinzufügen und umrühren. 3. Den Wein hinzufügen und vollständig reduzieren lassen. Dann nach und nach die Gemüsebrühe hinzufügen und unter ständigem Rühren 18 Minuten lang aufsaugen und verdampfen lassen. 4. Der Arborio-Reis ist fertig, wenn die Außenseite weich ist, die Innenseite aber noch einen festen Biss hat. 5. Nehmen Sie den Arborio-Reis von der Hitzequelle, rühren Sie ein Stück Butter hinein und bestreuen Sie ihn mit Parmesankäse. 6. Lassen Sie die Form weitere 10 Minuten abgedeckt stehen. 7. Mit Pfeffer würzen.

    Zutaten

    Zutaten: Reis.
    Davon 0,00 g Zucker pro 100 Gramm und davon 0,00 g Salz pro 100 Gramm

    Ernährungswerte

    Diese Werte gelten für das unvorbereitete Produkt

    Typ Pro 100 Gramm
    Energie 1482 kJ (349 kcal)
    Fett 0,9 g
    davon gesättigt 0,2 g
    davon ungesättigt 0,7 g
    Kohlenhydrate
    davon Zucker
    Ballaststoffe
    Proteine 7,5 g
    Salz 0g
    Alkohol 0g

    Risottoreis

    1 Kilogram

      Produkt Form

      Risotto aus Arborio-Reis mit rundem Korn. Für die köstlichsten und cremigsten Risottogerichte. Aufgrund der runden Struktur des Arborio-Reiskorns eignet sich diese Reissorte besonders für Gerichte, bei denen der Geschmack der Kochflüssigkeit mit dem Reis eins wird. Ideal für Risotto und andere cremige Reisgerichte. Rezepte und Inspiration finden Sie unter ah.nl/allerhande * Reis aus Norditalien * Perfekt für ein leckeres Risotto

      €6 , 80

      €7,40 (incl. btw)

        Material- & Behandlungstipps

        Eigenschaften

        Vegan, glutenfrei, laktosefrei

        Speichern

        Mindestens haltbar bis: zurückschauen. Schauen, riechen und schmecken Sie nach diesem Datum. Kühl und trocken aufbewahren.

        Geschmacks- und Produktinformationen

        Lecker

        Größe

        Beschreibung

        Risotto aus Arborio-Reis mit rundem Korn. Für die köstlichsten und cremigsten Risottogerichte. Aufgrund der runden Struktur des Arborio-Reiskorns eignet sich diese Reissorte besonders für Gerichte, bei denen der Geschmack der Kochflüssigkeit mit dem Reis eins wird. Ideal für Risotto und andere cremige Reisgerichte. Rezepte und Inspiration finden Sie unter ah.nl/allerhande


        * Reis aus Norditalien
        * Perfekt für ein leckeres Risotto

        Verwendung

        Zubereitung: Zutaten für ein einfaches Risotto (für 4 Personen): 1 fein gehackte Zwiebel, 2 EL (Oliven-)Öl, 15 g Butter, 350 g Arborio-Reis, ca. 1 l Flüssigkeit (1 l Gemüsebrühe, 100 ml Wein), Pfeffer, ca. 50 g geriebener Parmesankäse1. Erhitzen Sie das (Oliven-)Öl in einer Pfanne und braten Sie die fein gehackte Zwiebel an, bis sie glasig ist. 2. Den Arborio-Reis hinzufügen und umrühren. 3. Den Wein hinzufügen und vollständig reduzieren lassen. Dann nach und nach die Gemüsebrühe hinzufügen und unter ständigem Rühren 18 Minuten lang aufsaugen und verdampfen lassen. 4. Der Arborio-Reis ist fertig, wenn die Außenseite weich ist, die Innenseite aber noch einen festen Biss hat. 5. Nehmen Sie den Arborio-Reis von der Hitzequelle, rühren Sie ein Stück Butter hinein und bestreuen Sie ihn mit Parmesankäse. 6. Lassen Sie die Form weitere 10 Minuten abgedeckt stehen. 7. Mit Pfeffer würzen.

        Zutaten: Reis.
        Davon 0,00 g Zucker pro 100 Gramm und davon 0,00 g Salz pro 100 Gramm

        Ernährungswerte

        Deze waarden gelden voor het onbereide product.

        Soort Per 100 Milliliter RI*
        Energie 167 kJ (40 kcal)
        Vet 1.5 g
        waarvan verzadigd 1 g
        Koolhydraten 2.8 g
        waarvan suikers 2.8 g
        Eiwitten 3.7 g
        Zout 0.07 g
        Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18%
        Calcium 119 mg 15%
        * DRI= dagelijkse referentie-inname.

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