Beschreibung
Hackfleisch aus Rind und Huhn, ideal zum Rollen zarter Bällchen, für einen hausgemachten Burger oder zur Zubereitung von Nudelsauce.
* Hühnerfleisch und Rindfleisch
* Hackfleisch für endlose Variationen
* Bratpfanne/Bratpfanne. Brötchen ca. 4-5 Minuten
Verwendung
Trotz sorgfältiger Filetierung kann es vorkommen, dass ein Knochen im Hähnchen verbleibt.
Zubereitung: Brötchen: 1. Das Hackfleisch mit Pfeffer würzen. 2. Eine Bratpfanne/Wok erhitzen und das Hackfleisch ohne Butter oder Öl 4-5 Minuten braten. Fleischbällchen: 1. Hackfleisch mit Kräutern, Gewürzen, verquirltem Ei und Semmelbröseln oder einer Hackfleischmischung zubereiten. 2. Aus dem Hackfleisch Kugeln formen. 3. Flüssige Margarine und/oder (Oliven-)Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Fleischbällchen darin von allen Seiten braun anbraten. 4. Geben Sie einen Schuss Wasser oder Brühe hinzu und braten Sie die Fleischbällchen mit dem Deckel auf der Pfanne bei mäßiger Temperatur etwa 20 Minuten lang an. Regelmäßiges Wenden.
Zutaten: 50 % Rindfleisch, 48 % Hühnerfleisch, Konservierungsmittel (gepufferter Essig [E267]), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat [E301], Natriumcitrate [E331]).
Davon 0,00 g Zucker pro 100 Gramm und davon 0,00 g Salz pro 100 Gramm
