Streeckgenoten Friesischer Grillschinken

Der friesische Grillschinken: traditionell gepökelt und mit einer köstlichen Kräuterkruste. Der Geschmack wird durch einen herrlichen Grillrand vollendet. Blk1 Schweinefleisch Machen Sie aus Ihrem Spiegelei ein kulinarisches Meisterwerk mit diesem friesischen Schinken Nach Rezept von Metzger Klaas-Theo Smit Klaas-Theo hat das Metzgerhandwerk im Blut. Schon in jungen Jahren wusste er, dass er das Handwerk von seinem Vater übernehmen und damit die lange Familientradition der Metzger fortführen würde. In der Metzgerschule wurde deutlich, dass er großes Talent für die Herstellung von Wurst- und Fleischwaren besitzt. Als Bester seiner Klasse wurde er ausgewählt, an den europäischen Berufswettbewerben teilzunehmen. In seinen Jahren als Metzger hat er viele Preise für seine schmackhaften Produkte gewonnen, darunter die prestigeträchtigsten Wettbewerbe (bester Metzger der Niederlande) und den Gewinn der leckersten Frikadelle der Niederlande. Inzwischen leitet er eine der führenden Metzgereien in Nordniederlande in Dokkum. Die Metzgerei hat ihren Ursprung im Jahr 1974 im kleinen Dorf Ternaard an der Wattenküste und ist inzwischen zu einer hochmodernen Metzgerei mit handwerklichem Produktionsbereich in der friesischen Elf-Städte-Stadt Dokkum herangewachsen.