Die Kreuzungen Sauvignon blanc

Dieser trockene Weißwein hat den frischen, fruchtigen Geschmack von Apfel, Mandarine und roter Grapefruit. Köstlich saftig, ideal zum Anstoßen und zu leichten Speisen. Farbe, Geschmack: weiß, frisch und trocken Rebsorte: Sauvignon Blanc Land, Region: Neuseeland, Marlborough Passt gut zu: Salat, Fisch Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 8,5 Die Sauvignon-Blanc-Traube begann ihre Geschichte vor langer Zeit im französischen Loiregebiet. Heute findet man sie überall. Die Traube hat einen starken Charakter, denn man erkennt sie fast immer an ihrem ausgeprägten Duft nach Buchsbaum und ihrem fruchtigen Geschmack mit prickelnd-frischer Säure. Ihr genauer Geschmack hängt vom Herkunftsort ab. Die Sauvignons aus Neuseeland sind am frischesten und fruchtigsten. Das liegt daran, dass die Wachstumszeit dort lang ist, mit beständig kühlem und sonnigem Wetter. Dadurch haben die Trauben viel Zeit, in aller Ruhe viele duftende Aromen zu entwickeln, ohne Säure zu verlieren. Das schmeckt man auch in diesem fantastischen Anstoßwein. Servieren Sie ihn gut gekühlt, direkt aus dem Kühlschrank.