Vakslager T-Bone-Steak

Ingrediënten: rundvlees.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

haal het T-bone 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal het T-bone 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep het T-bone droog met keukenpapier en bestrooi vlak voor de bereiding met een kruidenrub.

Koekenpan: verhit (olijf)olie en schroei de T-bone in 2–3 minuten rondom dicht. Bereid de T-bone vervolgens in de oven. Oven (180°C): leg de aangebraden T-bone op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak in 12-15 minuten gaar.


Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Leg de T-bone op de barbecue en schroei deze vervolgens in 2–4 minuten rondom dicht. Gril de T-bone met gesloten deksel in 15-20 minuten gaar. Regelmatig keren.


Laat de T-bone 5 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden.


Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden.
Let op, product door en door verhitten.

In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum., Na ontdooiing niet opnieuw invriezen., Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Na openen binnen 24 uur consumeren. Ingevroren op: zie onderzijde.