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Verstegen-Mischung für Rindfleisch

Pro 225 g

    Beschreibung
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    Zutaten (für 4 Personen): 800 g Rindersteaks oder Steaks, ca. 1½ EL (16 g) Verstegen-Mix, 4 EL (Sonnenblumen-)Öl, ca. 300 ml Wasser.
    Zubereitungsart: Rindfleisch (Rippe) oder Steak in große Stücke schneiden und mit der Verstegen-Mischung würzen, kurz einwirken lassen. Eine Bratpfanne mit (Sonnenblumen-)Öl erhitzen und das Fleisch bei starker Hitze kurz anbraten, bis es von allen Seiten braun ist. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und löschen Sie mit Wasser. Lassen Sie das Fleisch bei schwacher Hitze etwa 2-3 Stunden mit dem Deckel auf der Pfanne schmoren. Fügen Sie beim Schmoren bei Bedarf zusätzliches Wasser hinzu. Das Fleisch gelegentlich wenden.

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    Verwendung

    Kühl, dunkel und trocken aufbewahren.

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    Zutaten

    Salz, 23 % Gewürze (Koriander, Pfeffer, Ingwer, 0,5 % Muskatblüte, Nelken, Kardamom, Chilis), Maltodextrin, Lorbeerblatt.

    Verstegen-Mischung für Rindfleisch

    Pro 225 g

      Produkt Form

      Mischung für Rindfleisch

      €7 , 60

      €8,30 (incl. btw)

        Material- & Behandlungstipps

        Eigenschaften

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        Geschmacks- und Produktinformationen

        Lecker

        Größe

        Beschreibung

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        Mischung für Rindfleisch

        Zutaten (für 4 Personen): 800 g Rindersteaks oder Steaks, ca. 1½ EL (16 g) Verstegen-Mix, 4 EL (Sonnenblumen-)Öl, ca. 300 ml Wasser.
        Zubereitungsart: Rindfleisch (Rippe) oder Steak in große Stücke schneiden und mit der Verstegen-Mischung würzen, kurz einwirken lassen. Eine Bratpfanne mit (Sonnenblumen-)Öl erhitzen und das Fleisch bei starker Hitze kurz anbraten, bis es von allen Seiten braun ist. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und löschen Sie mit Wasser. Lassen Sie das Fleisch bei schwacher Hitze etwa 2-3 Stunden mit dem Deckel auf der Pfanne schmoren. Fügen Sie beim Schmoren bei Bedarf zusätzliches Wasser hinzu. Das Fleisch gelegentlich wenden.

        Verwendung

        Verwendung

        Kühl, dunkel und trocken aufbewahren.

        Zutaten

        Salz, 23 % Gewürze (Koriander, Pfeffer, Ingwer, 0,5 % Muskatblüte, Nelken, Kardamom, Chilis), Maltodextrin, Lorbeerblatt.

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