Wildschwein Sauvignon blanc Weinausgießer

Fruchtiger Wein mit belebender Säure. Ideal als Aperitif und anschließend zum Essen bei etwas Leichtem mit Fisch, Gemüse und/oder Ziegenkäse. Farbe, Geschmack: weiß, frisch und trocken Rebsorte: Sauvignon Blanc Land, Region: Frankreich, Languedoc Passt gut zu: Salat, Fisch Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 7,5 Bei den Wild Pig-Weinen geht es um Vergnügen, das sieht man sofort an der Flasche. Winzerin Veronique Torcolacci: „Wild Pigs sind Weine, die man zusammen mit Freunden trinkt, bei einem Umtrunk oder Grillfest. Natürlich muss der Geschmack des Weins stimmen, aber es ist auch etwas wert, wenn die Flasche dann gemütlich aussieht und die Leute unsere Greta ein wenig ins Herz schließen. Diese Dame hat mir schlaflose Nächte bereitet, indem sie kurz vor der Ernte die besten Trauben gefressen hat. Sie wusste genau, wo die leckersten hingen. Am Anfang war sie uns zu schlau, aber diese Zeit ist vorbei. Die Trauben sind jetzt geschützt, und ich freue mich, wenn ich die Wildschweinfamilien rund um die Weinberge spazieren sehe. Sie gehören einfach hierher.“