Wildes Lachsfilet

De zalmfilets uit de verpakking halen en voor bereiding in de koelkast laten ontdooien. Na ontdooien binnen 24 uur consumeren. Voor consumptie volledig doorgaren. Koekenpan: verhit vloeibare margarine of (olijf)olie en bak de ontdooide zalmfilets gedurende 4-6 minuten. Halverwege keren. Oven (180°C): leg de ontdooide zalmfilets in een afgedekte ovenschaal en laat deze 13-15 minuten garen in een voorverwarmde oven.

Ingrediënten :Roze zalm (Oncorhynchus gorbuscha) (VIS)

Ter bescherming en voor een optimaal behoud van de kwaliteit zijn de visfilets omhuld met een laagje ijs (10%).

gevangen in de noordwestelijke Stille Oceaan (FAO 61) met korven en vallen (A*) / Gevangen in de noordoostelijke Stille Oceaan (FAO 67) met ringnetten en kruisnetten (B*).
*Exacte herkomst staat met letter weergegeven achter de lotcode.

Vis

Bewaaradvies:
Koelkast: 24 uur na aankoop
Diepvries* (-6°C): 1 week na aankoop
Diepvries** (-12°C): 2 weken na aankoop
Diepvries*** (-18°C): zie houdbaarheidsdatum
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.

Waarschuwing:
Ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis zijn achtergebleven.
In freezer compartment * (-6 °C): 7 days. In freezer ** (-12 °C): 2 weeks after purchase. In freezer *** (-18 °C): best before date indicated on packaging. Do not refreeze after defrosting.