Lachsfilet auf der Haut

Name: Lachsfilet auf der Haut
Brand: Albert Heijn
SKU: 706760
Price: 10.7 EUR
Availability: InStock

170 Gram

Verwendung

Grätenfrei: Trotz sorgfältiger Filetierung kann es vorkommen, dass unbeabsichtigt ein Gräte im Fisch verbleibt.
Zubereitung: Bratpfanne (beschichtet): Das Lachsfilet trocken tupfen und ein paar flache Einschnitte in die Haut machen. Das Lachsfilet rundum mit (Oliven-)Öl bestreichen und mit (Fisch-)Kräutern bestreuen. Den Fisch auf der Hautseite 1 Minute lang bei hoher Temperatur anbraten. Reduzieren Sie die Temperatur auf mittelhoch. Das Lachsfilet ohne Bewegung 4-7 Minuten backen, bis es zu 3/4 gar ist, damit die Haut knusprig wird. Das Lachsfilet umdrehen und weitere 1-2 Minuten bei niedriger Temperatur braten, bis das Lachsfilet gar ist. Im Ofen (180 °C): Das Lachsfilet trocken tupfen und ein paar flache Einschnitte in die Haut machen. Alles mit (Oliven-)Öl bestreichen und mit (Fisch-)Kräutern bestreuen. Legen Sie die Lachsfilets nebeneinander in eine gefettete Auflaufform und backen Sie sie 8–12 Minuten lang in der Mitte des vorgeheizten Ofens
Vor dem Verzehr erhitzen.

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Zutaten

Zutaten: Lachs.
Davon 0,00 g Zucker pro 100 Gramm und davon 0,00 g Salz pro 100 Gramm

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Informationen zu Allergien

Fisch

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Ernährungswerte

Diese Werte gelten für das unvorbereitete Produkt

Typ		Pro 100 Gramm
Energie		915 kJ (220 kcal)
Fett		16g
davon gesättigt		2,5 g
davon ungesättigt		14g
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Proteine	19g
Salz	0,2 g
Omega-3-Fettsäuren		Säuren 2 g

Lachsfilet auf der Haut

170 Gram

Produkt Form

Frisches Lachsfilet auf der Haut für 1 Person, aus den kühlen, reinen Gewässern der norwegischen Fjorde. Besonders geeignet zum Braten auf der Haut oder zum Grillen auf einer Grillplatte oder dem BBQ. Lecker, gesund und vielseitig: * Festes Filet mit köstlichem, reinem Geschmack * Reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen * Verantwortungsvolle Zucht mit Rücksicht auf den Lachs sowie auf Natur und Umwelt

€10 , ⁷⁰

€11,65 (incl. btw)

Material- & Behandlungstipps

Eigenschaften

Aquaculture Stewardship Council

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Geeignet zum Einfrieren zu Hause am Tag des Kaufs. Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Vor Gebrauch auftauen.

Geschmacks- und Produktinformationen

Lecker

Größe

Beschreibung

Frisches Lachsfilet auf der Haut für 1 Person, aus den kühlen, reinen Gewässern der norwegischen Fjorde. Besonders geeignet zum Braten auf der Haut oder zum Grillen auf einer Grillplatte oder dem BBQ. Lecker, gesund und vielseitig:

* Festes Filet mit köstlichem, reinem Geschmack
* Reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen
* Verantwortungsvolle Zucht mit Rücksicht auf den Lachs sowie auf Natur und Umwelt

Verwendung

Grätenfrei: Trotz sorgfältiger Filetierung kann es vorkommen, dass unbeabsichtigt ein Gräte im Fisch verbleibt.
Zubereitung: Bratpfanne (beschichtet): Das Lachsfilet trocken tupfen und ein paar flache Einschnitte in die Haut machen. Das Lachsfilet rundum mit (Oliven-)Öl bestreichen und mit (Fisch-)Kräutern bestreuen. Den Fisch auf der Hautseite 1 Minute lang bei hoher Temperatur anbraten. Reduzieren Sie die Temperatur auf mittelhoch. Das Lachsfilet ohne Bewegung 4-7 Minuten backen, bis es zu 3/4 gar ist, damit die Haut knusprig wird. Das Lachsfilet umdrehen und weitere 1-2 Minuten bei niedriger Temperatur braten, bis das Lachsfilet gar ist. Im Ofen (180 °C): Das Lachsfilet trocken tupfen und ein paar flache Einschnitte in die Haut machen. Alles mit (Oliven-)Öl bestreichen und mit (Fisch-)Kräutern bestreuen. Legen Sie die Lachsfilets nebeneinander in eine gefettete Auflaufform und backen Sie sie 8–12 Minuten lang in der Mitte des vorgeheizten Ofens
Vor dem Verzehr erhitzen.

Zutaten

Zutaten: Lachs.
Davon 0,00 g Zucker pro 100 Gramm und davon 0,00 g Salz pro 100 Gramm

Informationen zu Allergien

Fisch

Ernährungswerte

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Soort Per 100 Milliliter RI*
Energie 167 kJ (40 kcal)
Vet 1.5 g
waarvan verzadigd 1 g
Koolhydraten 2.8 g
waarvan suikers 2.8 g
Eiwitten 3.7 g
Zout 0.07 g
Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18%
Calcium 119 mg 15%
* DRI= dagelijkse referentie-inname.

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