Schweizer Käsefondue

Zutaten: Rohmilch, 5 % Kartoffelstärke, Salz, Milchsäure, Lab.
Davon 0,00 g Zucker pro 100 Gramm und davon 1,00 g Salz pro 100 Gramm

Ernährungswerte; Diese Werte gelten für das zubereitete Produkt; Typ ||Pro 100 Gramm; Energie|| 1033 kJ (249 kcal); Fett|| 19g; davon gesättigt|| 12g; davon ungesättigt|| 6g; Kohlenhydrate||| 3,4 g; davon Zucker||| 0,3 g; Ballaststoffe||| 0g; Proteine| 16g; Salz| 1,03 g

Milch

Zubereitung: Fügen Sie selbst hinzu: 200 ml Weißwein. Zubereitung: 1. Den Wein in einen Topf mit schwerem Boden oder eine ofenfeste Form geben und unter Rühren zum Kochen bringen. 2. Den Inhalt des Beutels hinzufügen und unter ständigem Rühren erneut aufkochen lassen. Kurz aufkochen lassen, bis das Fondue die gewünschte Dicke hat. Nach Geschmack Pfeffer, Kirsch und/oder Zitronensaft hinzufügen. 3. Stellen Sie die Pfanne oder Schüssel auf einen Herd und lassen Sie es leicht köcheln. Regelmäßig umrühren. Tipp: Bereiten Sie das Fondue für Kinder mit Apfelsaft zu.

Mindesthaltbarkeit: siehe Vorderseite, bei gekühlter Lagerung (max. 7°C).