Beemster kaas is gemaakt van weidemelk afkomstig van koeien die ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de Nederlandse wei lopen.

Read more less

Beemster Oud is een lang gerijpte kaas, met een pittige en zeer rijke smaak. Uit de Beemster komt echte kaas. Da’s kaas bereid met 100% verse Noord-Hollandse weidemelk. Die maken we in de Beemster polder, want daar staat onze kaasmakerij. In de hele keten wordt gewerkt met aandacht voor mens, dier en milieu. Van grasspriet tot kaas. Van boer tot kaasmaker. We blijven trouw aan tradities, zoals het handmatig roeren van de wrongel en het natuurlijk laten rijpen van de kaas. Daarnaast wordt onze Beemster kaas volledig klimaatneutraal gemaakt! Oftewel, goede zorg voor onze wereld. Dan is het gras het best, de koe gezond, de melk van de beste kwaliteit, de boer blij en de kaas het lekkerst!

Read more less

Beemster Jong Belegen 30+ is een natuurlijk gerijpte kaas, 40% minder vet en heeft toch die frisse smaak van Jong Belegen. Beemster kaas wordt in de Beemster polder gemaakt. Hier staat, midden tussen de koeien, onze kaasmakerij. Wij maken onze Beemster kaas zoals het al meer dan 100 jaar wordt gemaakt. Dat doen we in onze duurzame kaasmakerij, waar klimaatneutraal wordt gewerkt. Met het gebruik van moderne technieken, blijven onze kaasmakers bewust op een ambachtelijke manier de kazen maken. Zo roeren ze de wrongel nog altijd met de hand. Het kost wat meer tijd. Het zorgt wel voor een uitgesproken, unieke smaak en dat heerlijke ‘smedige’ mondgevoel. Samen met onze 425 boeren in de coöperatie, beheren we de keten van grasspriet tot kaas. Met zijn allen letten we op de gezondheid van de koe en de kwaliteit van de natuur en het milieu. Dankzij ons dierenwelzijn programma geven onze koeien de allerbeste kwaliteit melk. Onze koeien staan zo vaak mogelijk in de wei, vaak meer dan 180 dagen per jaar, 10 uur per dag, wat veel meer is dan de weidemelk norm van 120 dagen, 6 uur per dag. De rest van het jaar verblijven de dames in comfortabele, energiezuinige stallen met o.a. eigen ligbedden en koeborstels om zichzelf te verwennen.

Read more less

Beemster Jong Belegen is een natuurlijk gerijpte kaas, met een smeuïge en verfijnde smaak. Uit de Beemster komt echte kaas. Da’s kaas bereid met 100% verse Noord-Hollandse weidemelk. Die maken we in de Beemster polder, want daar staat onze kaasmakerij. In de hele keten wordt gewerkt met aandacht voor mens, dier en milieu. Van grasspriet tot kaas. Van boer tot kaasmaker. We blijven trouw aan tradities, zoals het handmatig roeren van de wrongel en het natuurlijk laten rijpen van de kaas. Daarnaast wordt onze Beemster kaas volledig klimaatneutraal gemaakt! Oftewel, goede zorg voor onze wereld. Dan is het gras het best, de koe gezond, de melk van de beste kwaliteit, de boer blij en de kaas het lekkerst!

Read more less

Beemster Belegen is een natuurlijk gerijpte kaas, en heeft een smakelijke balans tussen het pittige van een oude kaas en het zachte van de jongere variant. Uit de Beemster komt echte kaas. Da’s kaas bereid met 100% verse Noord-Hollandse weidemelk. Die maken we in de Beemster polder, want daar staat onze kaasmakerij. In de hele keten wordt gewerkt met aandacht voor mens, dier en milieu. Van grasspriet tot kaas. Van boer tot kaasmaker. We blijven trouw aan tradities, zoals het handmatig roeren van de wrongel en het natuurlijk laten rijpen van de kaas. Daarnaast wordt onze Beemster kaas volledig klimaatneutraal gemaakt! Oftewel, goede zorg voor onze wereld. Dan is het gras het best, de koe gezond, de melk van de beste kwaliteit, de boer blij en de kaas het lekkerst!

Read more less

Beemster Jong is een natuurlijk gerijpte kaas, met een heerlijk romige en frisse smaak. Uit de Beemster komt echte kaas. Da’s kaas bereid met 100% verse Noord-Hollandse weidemelk. Die maken we in de Beemster polder, want daar staat onze kaasmakerij. In de hele keten wordt gewerkt met aandacht voor mens, dier en milieu. Van grasspriet tot kaas. Van boer tot kaasmaker. We blijven trouw aan tradities, zoals het handmatig roeren van de wrongel en het natuurlijk laten rijpen van de kaas. Daarnaast wordt onze Beemster kaas volledig klimaatneutraal gemaakt! Oftewel, goede zorg voor onze wereld. Dan is het gras het best, de koe gezond, de melk van de beste kwaliteit, de boer blij en de kaas het lekkerst!

Read more less

Beemster Belegen 30+ is een natuurlijk gerijpte kaas, 40% minder vet en heeft toch die volle smaak van Belegen. Uit de Beemster komt echte kaas. Da’s kaas bereid met 100% verse Noord-Hollandse weidemelk. Die maken we in de Beemster polder, want daar staat onze kaasmakerij. In de hele keten wordt gewerkt met aandacht voor mens, dier en milieu. Van grasspriet tot kaas. Van boer tot kaasmaker. We blijven trouw aan tradities, zoals het handmatig roeren van de wrongel en het natuurlijk laten rijpen van de kaas. Daarnaast wordt onze Beemster kaas volledig klimaatneutraal gemaakt! Oftewel, goede zorg voor onze wereld. Dan is het gras het best, de koe gezond, de melk van de beste kwaliteit, de boer blij en de kaas het lekkerst!

Read more less

Beemster Jong Belegen is een natuurlijk gerijpte kaas, met een smeuïge en verfijnde smaak. Uit de Beemster komt echte kaas. Da’s kaas bereid met 100% verse Noord-Hollandse weidemelk. Die maken we in de Beemster polder, want daar staat onze kaasmakerij. In de hele keten wordt gewerkt met aandacht voor mens, dier en milieu. Van grasspriet tot kaas. Van boer tot kaasmaker. We blijven trouw aan tradities, zoals het handmatig roeren van de wrongel en het natuurlijk laten rijpen van de kaas. Daarnaast wordt onze Beemster kaas volledig klimaatneutraal gemaakt! Oftewel, goede zorg voor onze wereld. Dan is het gras het best, de koe gezond, de melk van de beste kwaliteit, de boer blij en de kaas het lekkerst!

Read more less

Beemster Extra Belegen is een natuurlijk gerijpte kaas, met een intens karakter en een heerlijk pittige nasmaak. Uit de Beemster komt echte kaas. Da’s kaas bereid met 100% verse Noord-Hollandse weidemelk. Die maken we in de Beemster polder, want daar staat onze kaasmakerij. In de hele keten wordt gewerkt met aandacht voor mens, dier en milieu. Van grasspriet tot kaas. Van boer tot kaasmaker. We blijven trouw aan tradities, zoals het handmatig roeren van de wrongel en het natuurlijk laten rijpen van de kaas. Daarnaast wordt onze Beemster kaas volledig klimaatneutraal gemaakt! Oftewel, goede zorg voor onze wereld. Dan is het gras het best, de koe gezond, de melk van de beste kwaliteit, de boer blij en de kaas het lekkerst!

Read more less

Beemster Extra Oud is een extra lange gerijpte kaas, en heeft een zilte, zeer rijke smaak, met heerlijke rijpingskristallen. Uit de Beemster komt echte kaas. Da’s kaas bereid met 100% verse Noord-Hollandse weidemelk. Die maken we in de Beemster polder, want daar staat onze kaasmakerij. In de hele keten wordt gewerkt met aandacht voor mens, dier en milieu. Van grasspriet tot kaas. Van boer tot kaasmaker. We blijven trouw aan tradities, zoals het handmatig roeren van de wrongel en het natuurlijk laten rijpen van de kaas. Daarnaast wordt onze Beemster kaas volledig klimaatneutraal gemaakt! Oftewel, goede zorg voor onze wereld. Dan is het gras het best, de koe gezond, de melk van de beste kwaliteit, de boer blij en de kaas het lekkerst!

Read more less

Beemster Oud is a long-matured cheese with a spicy and very rich taste. Real cheese comes from the Beemster. That's cheese prepared with 100% fresh North Holland meadow milk. We make them in the Beemster polder, because that is where our cheese factory is located. The entire chain works with attention to people, animals and the environment. From blade of grass to cheese. From farmer to cheesemaker. We remain faithful to traditions, such as manually stirring the curd and letting the cheese ripen naturally. In addition, our Beemster cheese is made completely climate neutral! In other words, good care for our world. Then the grass is the best, the cow is healthy, the milk is of the best quality, the farmer is happy and the cheese is the tastiest!

Read more less

Cheese 48+ Extra mature

Read more less