JOZO, liefde voor wat puur is
JOZO grof zeezout is afkomstig van het Caribische eiland Bonaire. Zout uit de oceaan wordt met behulp van eeuwenoude technieken geoogst uit zoutpannen, het wordt gewassen, gedroogd en gezeefd. Het is rijk aan mineralen en sporenelementen wat een mildere zoutsmaak geeft.
Met zout breng je smaken tot leven. De grootte van de zoutkorrel is bepalend voor de smaak. JOZO helpt je de beste keuze te maken met een volledig assortiment zout, van extra fijn tot zout flakes, voor een perfecte maaltijd.
Koken met grof zout
JOZO grof zout heeft een extra grove korrel die langzaam oplost en voor een ware zoute smaakexplosie zorgt in de mond. Dit zout is zeer geschikt om vlees, vis of visfilets te zouten. Het is ook ideaal in combinatie met kruiden in dipsauzen en dressings, of als de 'finishing touch' aan tafel.
JOZO grof zeezout is ideaal voor het navullen van zoutmolens. Het grove zout komt het beste tot zijn recht als je het als finishing touch over een gerecht maalt. Hiermee haal je de mooiste smaken naar boven.
JOZO® - Pinch of love since 1929
Koken met extra fijn zout
JOZO extra fijn zout is zeer fijnkorrelig, wat garant staat voor een gelijkmatige zoutsmaak. Dit zout is ideaal voor vers pastadeeg of om op een eitje te strooien. In combinatie met kruiden en specerijen geeft het ook een heerlijk laagje op geroosterde noten.
JOZO® - Pinch of love - since 1929
66% less sodium than in regular salt
The ideal seasoning in the kitchen and on the table
LoSalt 66% less sodium
LoSalt mineral salt has been specially developed for people who want to limit their use of salt but do not want to miss the taste of salt.
In LoSalt, 66% sodium has been replaced by natural minerals such as potassium. These ensure that the flavor-enhancing effect is not lost. This LoSalt is also enriched with iodine.
Suitable for
Vegetarians YES ✓
Vegans YES ✓
People with nut allergy YES ✓
100 grams of LoSalt mineral salt with iodine contains 13.1 g sodium and 34.6 g potassium and 5 mg iodine (KI).
100 grams of normal salt (incl. sea salt) contains 39 g of sodium.
JOZO Himalayan salt is naturally mild and tasty. It owes its beautiful pink color to iron oxide and is usually millions of years old. Fine salt consists of small grains that dissolve easily and combine the flavors of the individual ingredients. Very suitable for the preparation of daily meals.
JOZO - Pinch of love since 1929