Description
Stroopwafel cake = cake + stroopwafel. Yes please! With the Koopmans old Dutch stroopwafel cake baking mix you can make an old-fashioned delicious cake with hidden pieces of stroopwafel and caramel.
* A real Dutch cake with hidden pieces of stroopwafel
* Nice and creamy, with pieces of caramel
* Add yourself: 200 g butter, 4 eggs, flour and 4 syrup waffles
* 1 pack is enough for approximately 25 slices
Usage
PreparationInstructions:
Benodigdheden: 1 pak Koopmans Oud-Hollandse Stroopwafelcake, 200 g roomboter of margarine, 4 eieren (middelgroot), 4 stroopwafels (alles op kamertemperatuur),Oventemperatuur: Elektrische oven: 160 °C,Bereidingswijze,1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.,2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem. ,3. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.,4. Voeg de cakemix en eieren in één keer toe.,5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in ½ minuut tot een glad geheel.,6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.,7. Snijd 2 stroopwafels in kleine stukjes van ca. 1 cm en meng deze met een spatel door het beslag. ,8. Doe het beslag in de cakevorm en strijk het beslag glad.,9. Snijd de overige 2 stroopwafels in kleine stukjes van 1 cm en verdeel deze over de cake.,10. Bak de cake in circa 60 – 70 minuten gaar en goudbruin.,11. Zet de cake in het blik op een rooster, leg een theedoek over de cake en laat de cake 30 minuten afkoelen in het blik.,12. Haal de cake uit de vorm en laat deze op een rooster goed afkoelen.,13. Pas als de cake volledig is afgekoeld, kun je deze voorzichtig aansnijden met een groot mes met fijne kartels (broodmes).
Ingredients: mix: WHEAT FLOUR, sugar, caramel pieces (sugar, WHEY POWDER, CREAM POWDER, fructose), corn flour, raising agents (E450, E341, E500), starch, emulsifiers (E475, E471), flavourings, salt, thickener (xanthan gum)
May contain traces of EI
Allergy information
Wheat
Nutritional values
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
