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Ein supergünstiger Champagner, köstlich mit Oliebollen! Die meisten Niederländer trinken an Silvester Champagner. Und manchmal ist der Geschmack dieses trockenen Champagners enttäuschend. Warum? Denn dazu wird der süße Oliebol gegessen. Trinken Sie einen Demi-Sec mit einem Oliebol! Dann schmecken Champagner und Oliebol viel besser. Eine Krone an Silvester! Das Ende des 19. Jahrhunderts von Louis-Eugene Pannier gegründete Haus wurde 1971 von einer Genossenschaft erworben. Diese Genossenschaft besitzt mittlerweile 600 Hektar Weinberge, genug, um zwischen vielen verschiedenen Cuvées für die beste Mischung zu wählen!
* Typ: Champagner
Ein supergünstiger Champagner. Champagner darf sich nur Champagner nennen, wenn er aus der Champagne stammt. Charakteristisch für Champagner ist die zweite Gärung in der Flasche, durch die Blasen entstehen. „Normaler“ Wein wird in Flaschen abgefüllt und dann wird dieser abgefüllten Flasche ein Likör de Tirage hinzugefügt: eine Mischung aus Zucker und in Wein gelösten Hefezellen. Dadurch wird eine zweite Gärung gewährleistet, bei der die Bläschen entstehen. Durch die mindestens 15-monatige Reifung auf den Hefezellen erhält der Schaumwein einen reicheren Geschmack.
* Typ: Champagner