Lebkuchen
Ontbijtkoek
Ontbijtkoek is een typisch Nederlands product dat een speciale smaak heeft. Dit komt door de toevoeging van de kruiden. Dit terwijl ontbijtkoek gezien kan worden als een soort brood, maar het is eigenlijk een type cake / gebak. Maar Nederlanders eten het als ontbijt of tussendoortje, vandaar ook de naam ontbijtkoek.
Ontbijtkoek recept
In ontbijtkoek zitten de kruiden kaneel, gember en kruidnagel, dit is wat het de speciale smaak geeft. Daarnaast zit er veel honing in.
Op de ontbijtkoek doet men vaak boter, kaas of jam.
Is ontbijtkoek gezond?
Zoals je in het ontbijtkoek recept kunt zien, worden er veel natuurlijke producten gebruikt, maar ook energierijke producten. Ontbijtkoek is daarom dus niet ongezond, maar je moet wel opletten hoeveel je ervan eet.
Bekendste Ontbijtkoek merken
Er zijn een aantal bekende ontbijtkoek merken in Nederland. De Peijnenburg ontbijtkoek is waarschijnlijk van oudsher de allerbekendste. Maar in de laatste jaren hebben de Snelle Jelle ontbijtkoeken ook aan populariteit gewonnen.
Daarnaast hebben we natuurlijk ook het PLUS huismerk ontbijtkoek, net zo lekker en veel scherper geprijsd.