Kaltgepresstes Leinöl ist besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, in Form von Alpha-Linolensäure. Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Sie können Bio-Leinöl in Joghurt, Müsli, Smoothies, frischen Säften, Salatdressings oder kalten Soßen verwenden.

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