Verwendung
PreparationInstructions:
haal de rollade een half uur voor gebruik uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Verwijder de folie. Oven (140°C): plaats de aluminiumschaal in het midden van een voorverwarmde oven en braad de rollade met een hoogte van 5-6 cm 50 minuten en met een hoogte van 7-8 cm 70 minuten. Haal de rollade uit de oven en laat ca. 5 minuten rusten, alvorens aan te snijden. Verwijder het rolladenet voor consumptie.
Zutaten
Ingrediënten: 73% rundvlees, plantaardige olie (raap, olijf), tomaat, melk, 1,9% tomatensap, zout, water, gemodificeerd maïszetmeel, conserveermiddel (gebufferde azijn [E267], kaliumsorbaat [E202]), specerijen, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren [E471]), rijstebloem, suiker, maltodextrine, gedroogde paddenstoel (eekhoorntjesbrood, champignon), aroma's (o.a. truffel), wittewijnazijn, demerarasuiker, gistextract, 0,2% zongedroogde tomaat, voedingszuur (citroenzuur [E330], melkzuur [E270]), karamelstroop, kruiden, antioxidant (natriumascorbaat [E301], natriumcitraten [E331]), stremsel, champignonextract, zuursel, zwarte zomertruffel, verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]), zeezout.
Waarvan toegevoegde suikers 0.7g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.13g per 100 gram
