Beschreibung
Buchweizen ist ein dreieckiger Samen einer krautigen Pflanze und enthält von Natur aus kein Gluten. Buchweizen ist als Vollkorn eine leckere und weizenfreie Alternative zum Beispiel zu Reis oder Nudeln.
* Biologisch
* Frei von künstlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffen
* Reich an Ballaststoffen
* Köstlich als Basis für Suppe, Salat oder als Risotto
Verwendung
Zubereitung: Bei Raumtemperatur den Buchweizen abspülen und abtropfen lassen. Zum Kochen bringen und kochen lassen, bis alles fertig ist (15 Minuten). Verhältnis pro Person: 70 g / 200 ml Wasser
Zutaten: Buchweizen*, * =biologisch_x000D_
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Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Soja, Milch, Nüssen, Sellerie, Sesamsamen enthalten._x000D_
Informationen zu Allergien
Selderij, Glutenbevattende Granen, Melk, Noten, Pinda's, Sesamzaad, Soja
Ernährungswerte
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
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| Energie 167 kJ (40 kcal) |
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| Vet 1.5 g |
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| waarvan verzadigd 1 g |
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| Koolhydraten 2.8 g |
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| waarvan suikers 2.8 g |
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| Eiwitten 3.7 g |
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| Zout 0.07 g |
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| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
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| Calcium 119 mg 15% |
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| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
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