Rendang spice mix

Ingrediënten: sjalot, sojaolie, water, suiker, 8% citroengras, zout, 4,5% specerijen (witte peper, korianderzaad), 4% knoflook, 3% gember, 2,8% rode chilipeper, 1,5% korianderblad, verdikkingsmiddel (geacetyleerd dizetmeeladipaat [E1422]), rijst, sojaboon, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c], paprika-extract [E160c]), maltodextrine.
Waarvan toegevoegde suikers 8.5g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 7.00g per 100 gram

Bevat:Soja

Recept voor 3-4 personen: Zelf toevoegen: - 3 el olie - 400 g runderlappen (blokjes) – 350 ml water - 1 rode peper. Bereiden: 1. Verhit 3 el olie in een pan en bak het vlees in 8 minuten rondom bruin. 2. Voeg de boemboe en het water toe en laat dit 1 uur koken en indikken tot de gewenste dikte. 3. Maak het gerecht af met in ringen gesneden rode peper. Breng eventueel op smaak met wat limoen. Tip: lekker met rijst en sperziebonen. Vega tip: Vervang het rundvlees door tofu of eieren.

Ten minste houdbaar tot en met: zie achterzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Koel, donker en droog bewaren. Na openen gekoeld bewaren (max. 7°C), beperkt houdbaar.