Fairtrade Original Cocoa Powder

Ingrediënten: Cacaopoeder, zuurteregelaar: kaliumcarbonaat (E501).

Onbekend: Zo wordt jouw chocolademelk het lekkerst
Roer 2 theelepels cacao met 1 theelepel rietsuiker en een scheutje melk tot een glad mengsel. Giet er hete melk bij en roer goed door.

Variatietip: Chocolade merengues
Verwarm de oven tot 120°C.
Klop in een vetvrije kom twee eiwitten half stijf. Meng dan 120g fijne suiker met een zakje vanillesuiker, 2 eetlepels cacaopoeder en een snufje kaneelpoeder.
Voeg dit geleidelijk bij de eiwitten en mix tot deze helemaal stijf zijn en glanzen. Spuit 'dopjes' op een met bakpapier beklede bakplaat en plaats ongeveer een uur in de oven.

Bewaar de smaak
Luchtdicht op een donkere koele plaats blijft de cacao langer lekker.

Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde verpakking.