Hak Shakshuka

Ingrediënten: Groenten 67% (tomaat 35%, rode paprika 11%, gele paprika 11%, gele wortel, ui), witte bonen 19%, water, knoflook, peterselie, raapzaadolie, paprikapoeder, komijnzaad, zeezout, maiszetmeel, champignonconcentraat, korianderzaad, cayennepeper, zwarte peper.

Meerdere bereidingsinstructies, zie etiket: Zelf toevoegen: eieren en feta.
Shakshuka voor 2-3 personen
- 1 zak HAK Shakshuka
- 2-3 eieren
- 100 g feta
- Naanbrood
Bereidingswijze Shakshuka:
1. Verdeel de inhoud van de zak over de bodem van een hapjespan of koekenpan en verwarm op middelhoge temperatuur.
2. Maak twee of drie kuiltjes in de saus en breek in elk kuiltje een ei. Laat ongeveer 10 minuten garen op lage temperatuur, met de deksel op de pan, tot het eiwit gestold is.
3. Verwarm ondertussen het naanbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verkruimel de feta over de shakshuka en serveer met het naanbrood.

Na openen gekoeld (max. 7°C) bewaren en beperkt houdbaar.