Koh Thai Red curry paste

Ingrediënten: water, knoflook, gedroogde rode chilipeper (10,5%), sjalot, citroengras, suiker, laos, zout, kaffir limoenschil, korianderzaad, komijnzaad, kardemom, zuurteregelaar: citroenzuur.

Voedingswaarden; Deze waarden gelden voor het onbereide product.; Soort ||Per 100 Gram; Energie|| 449 kJ (106 kcal); Vet|| 1.1 g; waarvan verzadigd|| 0.1 g; Koolhydraten||| 21 g; waarvan suikers||| 11.8 g; Eiwitten| 3 g; Voedingsvezel||| 1.4 g; Zout| 5 g

PreparationInstructions:
Curry voor 2-3 personen: • 70g Koh Thai rode curry pasta • 165ml Koh Thai kokosmelk • 200g garnalen of tempeh in reepjes (naturel) • 400g Thaise wokgroenten. Bereidingswijze: 1. Fruit de currypasta kort in 1 eetlepel olie. 2. Voeg de garnalen/tempeh toe en bak 2-3 minuten. 3. Voeg de groenten toe en bak 3 minuten mee. 4. Voeg de kokosmelk met 50ml water toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Laat zachtjes doorkoken tot garnalen en groenten gaar zijn.