Rodet Chablis

Klassieke chardonnay uit Chablis, in het noorden van Frankrijk. Droog, fris en pittig. Opwekkend aperitief en daarna bij iets uit zee. Kleur, smaak: wit, fris en droog Druivenras: chardonnay Land, streek: Frankrijk, Bourgogne Lekker bij: Vis, Salade Bekroond: De Grote Hamersma 8,5 Het huis Antonin Rodet produceert al sinds 1875 wijnen in de Bourgogne. Oprichter Antoine kwam zelf uit het zuidelijke deel van de Bourgogne, de Côte Chalonnaise, maar verwierf door zijn huwelijk ook land elders in de streek. Daardoor kom je nu overal in de Bourgogne de naam Antonin Rodet tegen, van Chablis in het noorden tot Saint-Véran in de Mâconnais. Le Clos Rodin, het hoofdkwartier met kelders en proefruimte, ligt in het hart van de plaats Mercurey en is open voor publiek. Check www.rodet.com voor bezoektijden.