Glutenfreie, ballaststoffreiche Brotmischung

Name: Glutenfreie, ballaststoffreiche Brotmischung
Brand: oud product AH
SKU: 716341
Price: 4.85 EUR

450g

Verwendung

Zubereitung: Rezept für Brot: 1 Packung AH Glutenfreie, ballaststoffreiche Brotmischung 400 ml lauwarmes Wasser 50 ml Sonnenblumenöl 7 g Trockenhefe Küchenutensilien: Mixer Backform (Größe: 25x8x9 cm). Vorbereiten. Backofen (200 °C): 1. Wasser, Hefe und Sonnenblumenöl in einer Rührschüssel vermischen. Fügen Sie die glutenfreie Brotmischung mit hohem Ballaststoffgehalt von AH hinzu und vermischen Sie sie 5 Minuten lang. 2. Den Teig in die Backform geben, mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort (ca. 30°C) ca. 60 Minuten gehen lassen. 3. Machen Sie einen kleinen Einschnitt in die Oberseite des Teigs und backen Sie das Brot in der Mitte des vorgeheizten Ofens etwa 60 Minuten lang. Brotbackautomat: 1. Geben Sie alle Zutaten in den Brotbackautomaten. 2. Wählen Sie das Programm mit dem Bräunungsgrad „dunkel“. 3. Lassen Sie das Brot in der Maschine abkühlen

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Zutaten

Zutaten: Maisstärke, 16 % Leinsamen, Teffmehl, Traubenkernmehl, 3 % Sonnenblumenkerne, Verdickungsmittel (Xanthangummi [E415], Glucono-Delta-Lacton [E575]), Lupinenmehl, Dextrose, Jodsalz, Backtriebmittel ( Natriumcarbonat [E500], Diphosphat [E450]]), Emulgator (Lecithin [E322]).
Davon 0,7 g Zucker pro 100 Gramm und davon 0,37 g Salz pro 100 Gramm

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Informationen zu Allergien

Lupine, lupine

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Ernährungswerte

Diese Werte gelten für das zubereitete Produkt

Typ		Pro 100 Gramm
Energie		1224 kJ (292 kcal)
Fett		12g
davon gesättigt		1,3 g
davon ungesättigt		11g
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Proteine	4,8 g
Salz	0,65 g

Glutenfreie, ballaststoffreiche Brotmischung

450g

Produkt Form

Mit der Mischung können Sie im Handumdrehen ein leckeres und nahrhaftes glutenfreies Brot backen. * Die Zugabe von Samen und Sonnenblumenkernen verleiht dem Brot zusätzliche Textur und Geschmack.

Nicht vorrätig

€4 , ⁸⁵

€5,30 (incl. btw)

Material- & Behandlungstipps

Eigenschaften

Papier und/oder Holz zertifizierter Herkunft, vegan, glutenfrei, laktosefrei

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Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe unten. Schauen, riechen und schmecken Sie nach diesem Datum. Kühl, dunkel und trocken aufbewahren.

Geschmacks- und Produktinformationen

Lecker

Größe

Beschreibung

Mit der Mischung können Sie im Handumdrehen ein leckeres und nahrhaftes glutenfreies Brot backen.

* Die Zugabe von Samen und Sonnenblumenkernen verleiht dem Brot zusätzliche Textur und Geschmack.

Verwendung

Zubereitung: Rezept für Brot: 1 Packung AH Glutenfreie, ballaststoffreiche Brotmischung 400 ml lauwarmes Wasser 50 ml Sonnenblumenöl 7 g Trockenhefe Küchenutensilien: Mixer Backform (Größe: 25x8x9 cm). Vorbereiten. Backofen (200 °C): 1. Wasser, Hefe und Sonnenblumenöl in einer Rührschüssel vermischen. Fügen Sie die glutenfreie Brotmischung mit hohem Ballaststoffgehalt von AH hinzu und vermischen Sie sie 5 Minuten lang. 2. Den Teig in die Backform geben, mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort (ca. 30°C) ca. 60 Minuten gehen lassen. 3. Machen Sie einen kleinen Einschnitt in die Oberseite des Teigs und backen Sie das Brot in der Mitte des vorgeheizten Ofens etwa 60 Minuten lang. Brotbackautomat: 1. Geben Sie alle Zutaten in den Brotbackautomaten. 2. Wählen Sie das Programm mit dem Bräunungsgrad „dunkel“. 3. Lassen Sie das Brot in der Maschine abkühlen

Zutaten

Zutaten: Maisstärke, 16 % Leinsamen, Teffmehl, Traubenkernmehl, 3 % Sonnenblumenkerne, Verdickungsmittel (Xanthangummi [E415], Glucono-Delta-Lacton [E575]), Lupinenmehl, Dextrose, Jodsalz, Backtriebmittel ( Natriumcarbonat [E500], Diphosphat [E450]]), Emulgator (Lecithin [E322]).
Davon 0,7 g Zucker pro 100 Gramm und davon 0,37 g Salz pro 100 Gramm

Informationen zu Allergien

Lupine, lupine

Ernährungswerte

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Soort Per 100 Milliliter RI*
Energie 167 kJ (40 kcal)
Vet 1.5 g
waarvan verzadigd 1 g
Koolhydraten 2.8 g
waarvan suikers 2.8 g
Eiwitten 3.7 g
Zout 0.07 g
Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18%
Calcium 119 mg 15%
* DRI= dagelijkse referentie-inname.