Jan Stok arbeitete in den 1960er Jahren in der Küche auf den Schiffen der Holland-America Line. Als „Chef Garde Manger“ war er für die kalte Küche verantwortlich. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in „JEANBÂTON“. Unter diesem Namen wurde er für seine leckeren Saucen bekannt. Heute stellt Jean Bâton spezielle Mayonnaisen, Saucen und Dressings her. Als Hommage an die Handwerkskunst von Jan Stok. Jean Bâton bietet jetzt auch Saucen zum warmen Servieren an, die auf der klassischen französischen Küche basieren. Diese Sauce Bearnaise ist die klassische scharfe Sauce für Fleisch- und Fischgerichte, gebrauchsfertig und muss nur noch erhitzt werden. Köstlich zu gebratenem Fisch, rotem Fleisch, Wild, Gourmet und Barbecue, aber auch zu Gemüse.

€5 , ⁴⁰

€5,90 (incl. btw)

Anzahl

Voeg toe

Zum Warenkorb hinzufügen