Description
Koh Thai stands for the island of flavors. This refers to the many flavors of Thai cuisine. Each island and each region is characterized by its own ingredients and dishes.
* Curry paste based on green peppers, lemongrass and a little cardamom
* 100% natural
* Gluten free
* Handy portion packaging
The green curry paste is the spiciest of the four Thai curry pastes. It is the fresh green peppers that provide that spiciness, color and taste. Delicious as a curry with chicken, fish or vegetables, but also delicious in soup.
Usage
Curry voor 2-3 personen: • 70g Koh Thai Groene Currypasta • 165ml Koh Thai kokosmelk • 200g gesneden kipfilet of kikkerwten • 400g Thaise wokgroenten. Bereidingswijze: 1. Fruit de currypasta kort in 1 eetlepel olie. 2. Voeg de kipfilet / kikkererwten toe en bak 2-3 minuten. 3. Voeg de groenten toe en bak 3 minuten mee. 4. Voeg de kokosmelk met 50ml water toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Laat zachtjes doorkoken tot (kip en) groenten gaar zijn.
Ingredients: lemongrass, sugar, garlic, shallot, green chili pepper (10%), galangal, water, salt, temu kunci, ginger, coriander seeds, kaffir lime peel, cumin, turmeric, cardamom, acidity regulator: citric acid.
Nutritional values
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
