Butcher's beef ribeye steak

Ingrediënten: rundvlees
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

PreparationInstructions:
Bereiden: haal de entrecote 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de entrecote een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de entrecote droog met keukenpapier en bestrooi eventueel met peper. Koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie in een koekenpan en bak de entrecote op hoge temperatuur in 2-3 minuten aan beide zijden bruin. Bereid de entrecote vervolgens in de oven. ,Oven (180°C): leg de aangebraden entrecote op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak 12-15 minuten. Laat de entrecote 5 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden. Let op, product door en door verhitten.

In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum., Na ontdooiing niet opnieuw invriezen., Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Ingevroren op: zie onderzijde.