Deze stevige, houtgerijpte Italiaan met de volle smaak van kers, bes en specerijen past goed bij rood vlees als entrecote en stoofschotels met wild. Ook lekker bij pittige kaas. Kleur, smaak: rood, stevig Druivenras: cabernet sauvignon, merlot Land, streek: Italië, Toscane Lekker bij: Rund, Varken Bekroond: De Grote Hamersma 8,5 In 1893 gaf Luigi Cecchi zichzelf de titel van prof-proever. Hij was daarmee de eerste officiële 'palatista' (= proever) van Italië en wist het kaf van het koren te scheiden. Dat is heel handig als je in wijn handelt. Luigi selecteerde de beste chianti's en zorgde ervoor dat de hoge kwaliteit van Toscaanse wijn aandacht kreeg, binnen en vooral ook buiten Italië. Cecchi werd daarmee een van de eerste internationale wijnmerken. In het begin draaide alles om chianti
This stylish wine from Tuscany has an overwhelming richness of fruit and spiciness. Class wine for the table. Colour, flavour: red, firm Grape variety: sangiovese, canaiolo, cabernet sauvignon Country, region: Italy, Tuscany Goes well with: beef, game Awarded: Hamersma,8,5
If you are going to cook extensively Italian, this wine is recommended. You drink it cool with spicy antipasti, a little warmer with the main course. Colour, taste: red, firm Grape variety: sangiovese Country, region: Italy, Tuscany Goes well with: beef, pork Awarded: Hamersma,8,5
Powerful, spicy food wine. Consists largely of sangiovese with some cabernet sauvignon added. This makes it taste firmer than other chiantis. Colour, flavour: red, firm Grape variety: sangiovese, canaiolo, cabernet sauvignon Country, region: Italy, Tuscany Goes well with: beef, pork Awarded: Hamersma,7,5
Chiantis come in many styles. This one is nice and light and fresh fruity. You drink it as an aperitif, with antipasti and with easy meals. Colour, flavour: red, supple Grape variety: sangiovese, canaiolo , colorino Country, region: Italy, Tuscany Goes well with: pasta, vegetarian Awarded: Hamersma,8+
