Brandt & Levie Thai-style curry soup with meatballs

Brandt en levie is opgericht door drie chefs met een missie: mensen inspireren om beter vlees te eten. Vanuit hun liefde voor worst reisden ze af naar italie om het worstmakersvak te leren en terug in Nederland een eigen worstmakerij te starten.hun liefde voor goed eten gaat echter verder dan worst: sindsdien maken ze ook de lekkerste pancetta, pate, pastasauzen en soepen. Uitsluitend van goed gehouden varken, verwerkt van kop tot kont. Alle boerderijen voldoen aan de hoogste standaard voor dierenwelzijn. samen met vriend en topchef Joris Bijdendijk lieten ze zich inspireren door hun favoriete soepen. Chefskwaliteit soep, op tafel in een handomdraai en een volledige maaltijd voor twee. Volg Joris Bijdendijks tips voor toppings op de achterzijde om de soepen naar eigen smaak af te maken.
Thaise stijl currysoep met limoen-chiliworstballen

Ingrediënten: Water, kokosmelk (17%), soepballen (8%) (varkensvlees (84%), water, kruidenmix (koriander (0,6%), citroengras, gember, sjalot, limoenblad (0,3%), knoflook, rode chilipeper (0,2%), laos), VISSAUS (VIS)(2,4%) (ANSJOVISEXTRACT, zout, suiker), aardappelzetmeel, koriander (2,1%), zeezout, knoflook, korianderzaad (0,2%), dextrose, cayennepeper, komijnzaad), KNOLSELDERIJ (SELDERIJ), wortel, champignons, venkel, zout, rijst, gemodificeerd maismeel, gistextract, koriander (0,6%), citroengras, sjalot, gember (1,2%), knoflook, limoenblad (0,02%), chilipeper (1,3%), laos, VISSAUS (VIS)(0,8%) (gefermenteerde ANSJOVIS, water, zout), korianderzaad (0,1%), kurkuma, peper, gemberpoeder (0,05%), komijnzaad.

Bevat:Vis, Ansjovis, Selderij

Verwarmen: Bereidingsadvies: Roerend opwarmen in een pan tot aan de kook. Niet doorkoken.

Bewaarinstructie: Koel en droog bewaren. Na openen is de overgebleven soep gekoeld (max. 7°C) en afgedekt maximaal 2 dagen houdbaar. De overgebleven soep niet in dit blik bewaren.