Dr. Oetker Quark Cake Plain Baking Mix

Verrassend fris van smaak en heerlijk luchtig
Bereiding slechts 15 minuten en opstijftijd 2,5 uur in de koelkast
Voor 12 heerlijke taartpunten
Toevoegen: 500 g magere kwark, 250 ml slagroom, 60 g boter, 300 ml water

BENODIGHEDEN
1 pak Dr. Oetker Kwarktaart Naturel. 500g magere kwark. 250 ml slagroom. 60g boter/margarine. 300 ml water.

KEUKENGEREI
Springvorm Ø24 cm. Mixer met gardes. Beslagkom. Steelpannetje

VOORBEREIDEN (5 MINUTEN)
Leg de bijgesloten velletje bakpapier over de springvormbodem. Plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Smelt 60 gram boter in een pannetje. Neem het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix door de gesmolten boter. Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel.

TAART BEREIDEN (5 MINUTEN)
Doe 300 ml water (op kamertemperatuur 10-20°C), de kwark en de slagroom in een kom en meng dit met een mixer met gardes op de laagst door elkaar. Gebruik voor het beste resultaat de kwark en slagroom direct vanuit de koelkast. Voeg de taartmix toe en meng het mengsel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel. Klop het daarna op de hoogste stand in 2½ minuut tot een luchtige massa. Schenk het taartmengsel over de bodem. Laat de taart ten minste 2½ uur opstijven in de koelkast.

BEREIDINGSTIJD
Bereiding: ±15 Minuten
Opstijftijd: ten minste 2,5 uur

Ingrediënten: taartmix (210 gram): suiker, gedroogde glucosestroop. gelatine, plantaardige oliën (palmpit, palm), emulgatoren (E472a, E471), MELKEIWITTEN (bevat LACTOSE), voedingszuur (citroenzuur), aroma. Kan bevatten: El en GLUTEN. Ingrediënten bodemmix (230 gram): TARWEBLOEM. suiker, plantaardige oliën (palmolie, raapzaadolie), emulgator zonnebloemlecithine, rijsmiddelen (E500, E503, E450), zout. Kan bevatten: EI en MELK

Tarwe, Glutenbevattende granen, Melk, Lactose

Snijd na het opstijven van de taart met behulp van een mes de taart los van de rand. Hierna kun je de springvorm eenvoudig verwijderen.
Koel en droog bewaren.