Excellent smoked prosciutto

Gerookte, gedroogde varkensham

Ingrediënten: varkensvlees, zeezout, specerijen, dextrose, antioxidant (sodium ascorbate [E301]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]), laurier, rook.
Waarvan toegevoegde suikers 0.2g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 3.47g per 100 gram
Voor 100 g prosciutto affumicato is 160 g varkensvlees gebruikt.

Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na openen beperkt houdbaar.