Chicken shawarma wraps with vegetables fresh meal kit

Pakket voor het maken van wraps met kip en groente
met 2,7% kruidenmix

Ingrediënten: groente (40% tomaat, 20% aubergine, 15% gele ui, 11% rode ui, 10% rode paprika, 1,4% knoflook), specerijen (komijn, paprika, ui, koriander, kurkuma, knoflook, karwij, kaneel, venkelzaad, fenegriek, gember, nootmuskaat, piment, witte peper), zout, kruiden, zonnebloemolie.
Waarvan toegevoegde suikers 0.10g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.47g per 100 gram

Inhoud pakket: 4 tomaten1 rode paprika1 aubergine1 gele ui1 rode ui2 knoflooktenenzakje kruidenmixZelf toevoegen: 300 g kip(dij)filet200 ml yoghurt Griekse stijl 10% vet8 medium tortilla (volkoren) wraps2 el (olijf)olieBereiden:1. Maak de groente schoon. Snijd de tomaten en paprika in stukjes. Snijd de aubergine in blokjes. Pel de uien en knoflook, snijd de uien in halve ringen en hak de knoflook fijn. Snijd de kip in repen.2. Meng de yoghurt met 2 theelepels van de kruidenmix en voeg indien gewenst wat water toe voor een dunnere saus.3. Verhit 1 eetlepel olie in een hapjespan en bak hierin de kip 5 minuten op hoge temperatuur. Schep de kip uit de pan.4. Verhit opnieuw 1 eetlepel olie in de hapjespan en bak hierin de ui, knoflook en aubergine 8 minuten op hoge temperatuur.5. Voeg de paprika toe en bak 3 minuten op hoge temperatuur.6. Voeg de tomaat, de overige kruidenmix en gebakken kip toe en bak 2 minuten op hoge temperatuur.7. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking en smeer in met 1 eetlepel van de yoghurtsaus. Schep hierop 1/8 deel van het kipmengsel en rol de wrap op. Herhaal met de overige wraps.8. Serveer met de overgebleven yoghurtsaus.TIP: Beleg de wrap na het smeren van de saus met ijsberg- of romainesla.VEGATIP: Vervang de kip door 250 g in repen gesneden oesterzwammen.

Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.