Knorr Enchilada Meal Mix

Ingrediënten: Tomatenpureepoeder 35%, paprikapoeder 14%, zetmeel, gejodeerd zout, ui 8,5%, suiker, komijn, kruiden (tijm, laurierblad), aroma, knoflookpoeder, maïsolie, rode paprika 1,4%, zout, citroensappoeder (suiker, citroensap, zout), cayennepeper 1,1%, korianderzaad, peper, gistextract, gember, rookaroma, peterseliewortelpoeder. Kan TARWE, ROGGE, GERST, HAVER, EI, SOJA, MELK, SELDERIJ, MOSTERD bevatten.

Kan bevatten:Tarwe, Selderij, Gerst, Haver, Rogge, Soja, Eieren, Mosterd, Glutenbevattende Granen, Melk

Bereid: Zelf toevoegen: • 1 blik tomatenblokjes (à 400 g) • 1 blik kidneybonen (à 250 g) • 250 g mager rundergehakt • 4 tortillawraps (180 g) • 50 g geraspte kaas • 1 el olie Voorbereiding: Zie voorzijde voor de zelf toe te voegen ingrediënten. Verwarm de heteluchtoven voor op 175ºC. Laat de kidneybonen uitlekken. Bereidingswijze: 1. Verhit 1 el olie in een wok of hapjespan en bak hierin het gehakt rul. Voeg de kidneybonen, de tomatenblokjes, 150 ml water en de inhoud van dit zakje toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Laat het 3 min. zachtjes doorkoken. 2. Verdeel de vulling over de tortillawraps en vouw ze dicht. Leg de gevulde wraps in een ovenschaal en bestrooi ze met de geraspte kaas. 3. Bak de enchiladas 10-15 min. in de voorverwarmde oven. Serveer direct.