🎉 Black Friday Week is here! 🎁. Enjoy 25% discount on all 5-packs! This offer is valid until November 21st, so act fast! 🕒

Koopmans Zelfrijzend Bakmeel

Per 500 g

    Extra information

    Bak zoete en hartige gerechten
    Veelzijdig gebruik
    Bak koekjes, cakes en taarten
    Voor luchtig resultaat

    BENODIGDHEDEN • 300 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel • 200 g roomboter of margarine • 160 g witte basterdsuiker • 1 kg appels (ca. 6 stuks, bijv. Jonagold of Elstar) • 1 ei • 50 g suiker • 2 a 3 tl kaneel • 75 g rozijnen • 2 el custard of paneermeel • Snufje zout (alles op kamertemperatuur) KEUKENGEREI • Springvorm 24cm doorsnee • Mixer met deeghaken en gardes OVENTEMPERATUUR Elektrische oven: 180°C; Hete lucht oven: 165°C; Gasoven: stand 3-4 Meest geschikte ovenstand Elektrische oven. BEREIDINGSTIJD Bereiding: ± 40 minuten; Baktijd: 75 minuten VOORBEREIDEN 1. Wel de rozijnen in lauwwarm water (+1-15 min.) en dep ze droog. 2. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 3. Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). BEREID HET DEEG 4. Roer de 200 g boter zacht in een beslagkom en voeg de 300 g Zelfrijzend bakmeel, 160 g basterdsuiker, snufje zout en 2/3 van het losgeklopte ei toe. 5. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Laat het deeg circa 10 minuten in de koelkast rusten. BEREID DE VULLING 6. Schil de 6 appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes. 7. Meng de appelblokjes met de 50 g suiker, 3 theelepels kaneel en de gewelde rozijnen. MAAK DE TAART 8. Bekleed met 3/4 van het deeg de bodem en de rand van de springvorm. 9. Strooi 2 eetlepels custard of paneermeel over de bodem. 10. Vul de vorm met het appelmengsel en druk dit aan. 11. Bestuif het aanrecht met wat bloem. Vorm van het resterende deeg dunne rolletjes en druk deze op het aanrecht iets plat tot reepjes. 12. Leg de reepjes kruislings over het appelmengsel. 13. Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met het resterende 1/3 ei. BAKKEN 14. Bak de appeltaart in circa 75 minuten gaar en goudbruin. 15. Laat de appeltaart 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.

    Usage

    Koel en droog bewaren. Na openen in afgesloten bus (of pot) bewaren voor max. 6 weken.

    Ingredients

    Ingrediënten: TARWEBLOEM, rijsmiddelen (E450, E500), maïsmeel. Kan EI en MELK bevatten.

    Allergy information

    Tarwe, Glutenbevattende granen

    Koopmans Zelfrijzend Bakmeel

    Per 500 g

      Product form

      Koopmans Zelfrijzend Bakmeel is de beste basis voor zowel zoete als hartige baksels. Door de toegevoegde rijsmiddelen kun je keer op keer rekenen op het beste en luchtigste resultaat. Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen makkelijk om zelf iets lekkers te bakken. Vul je huis met de heerlijke geuren van versgebakken cake, taart, brood en meer. Koopmans, dan ben je thuis.

      €1 , 25

      €1,35 (incl. btw)

        Description

        Koopmans Zelfrijzend Bakmeel is de beste basis voor zowel zoete als hartige baksels. Door de toegevoegde rijsmiddelen kun je keer op keer rekenen op het beste en luchtigste resultaat.

        Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen makkelijk om zelf iets lekkers te bakken. Vul je huis met de heerlijke geuren van versgebakken cake, taart, brood en meer. Koopmans, dan ben je thuis.

        Extra information

        Bak zoete en hartige gerechten
        Veelzijdig gebruik
        Bak koekjes, cakes en taarten
        Voor luchtig resultaat

        BENODIGDHEDEN • 300 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel • 200 g roomboter of margarine • 160 g witte basterdsuiker • 1 kg appels (ca. 6 stuks, bijv. Jonagold of Elstar) • 1 ei • 50 g suiker • 2 a 3 tl kaneel • 75 g rozijnen • 2 el custard of paneermeel • Snufje zout (alles op kamertemperatuur) KEUKENGEREI • Springvorm 24cm doorsnee • Mixer met deeghaken en gardes OVENTEMPERATUUR Elektrische oven: 180°C; Hete lucht oven: 165°C; Gasoven: stand 3-4 Meest geschikte ovenstand Elektrische oven. BEREIDINGSTIJD Bereiding: ± 40 minuten; Baktijd: 75 minuten VOORBEREIDEN 1. Wel de rozijnen in lauwwarm water (+1-15 min.) en dep ze droog. 2. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 3. Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). BEREID HET DEEG 4. Roer de 200 g boter zacht in een beslagkom en voeg de 300 g Zelfrijzend bakmeel, 160 g basterdsuiker, snufje zout en 2/3 van het losgeklopte ei toe. 5. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Laat het deeg circa 10 minuten in de koelkast rusten. BEREID DE VULLING 6. Schil de 6 appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes. 7. Meng de appelblokjes met de 50 g suiker, 3 theelepels kaneel en de gewelde rozijnen. MAAK DE TAART 8. Bekleed met 3/4 van het deeg de bodem en de rand van de springvorm. 9. Strooi 2 eetlepels custard of paneermeel over de bodem. 10. Vul de vorm met het appelmengsel en druk dit aan. 11. Bestuif het aanrecht met wat bloem. Vorm van het resterende deeg dunne rolletjes en druk deze op het aanrecht iets plat tot reepjes. 12. Leg de reepjes kruislings over het appelmengsel. 13. Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met het resterende 1/3 ei. BAKKEN 14. Bak de appeltaart in circa 75 minuten gaar en goudbruin. 15. Laat de appeltaart 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.

        Usage

        Koel en droog bewaren. Na openen in afgesloten bus (of pot) bewaren voor max. 6 weken.

        Ingrediënten: TARWEBLOEM, rijsmiddelen (E450, E500), maïsmeel. Kan EI en MELK bevatten.

        Allergy information

        Tarwe, Glutenbevattende granen

        Dit heb je eerder bekeken

        Login

        Forgot your password?

        Don't have an account yet?
        Create account